この間ここに載っけた時は未完成の図でした。
アングレーズソースを添えたこれが完成形。
作業はシンプルでほんとに簡単に作れるケーキなのだけど、
「とろ〜り」にはいくつかコツがありまして...
湯気と一緒に立ち上るショコラの薫り高さがエレガントなケーキです。
2月sokeri-aのメニュです。
Author:KUNi
日々のごはんをきちんとていねいに。
甘いもんが作ってくれる、やさしい時間を大切に。
大阪で“おりょうりとおかしのきょうしつsuola”を主宰しています。
教室については、こちらをご覧下さい。http://www15.plala.or.jp/suola/
